Artikelen

Koud Buffet V

Onderstaand buffet wordt opgemaakt op spiegels en op een smakelijke wijze aan u gepresenteerd.

 
Rundvleessalade gegarneerd met pate uit eigen keuken, sleepasperges met ambachtelijke ham,
gerookte kipfilet, cassler rib, Serrano ham, gerookte kalkoenfilet, fricandeau, zwezerik pate
en gevulde eitjes.

Zalmsalade gegarneerd met Noorse garnalen, krabsticks, nieuwe haring, tonijn, zalmpate,
gepocheerde zalm, gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen, gerookte forel,
huisgemaake terrine met gamba's en krab en gevulde eitjes.

Het bovenstaande wordt aangevuld met diverse soorten rauwkost en fruitsoorten, stokbrood,
minibroodjes, kruidenboter, ravigottesaus en cocktailsaus.

Per persoon € 25,00

Vorige